Whiskygravad Lax
Kategori: Mat smaksatt med maltprodukter
Gravade laxen igår, blev två sorter, dels den klassiska men sedan en whiskygravad (bytte helt enkelt ut dillen mot ett par matskedar Whisky) jag valde en Whisky (The Balvenie 12-åriga "doublewood") med mycket smak men inte allt för rökig (vill ju inte konkurera med den rökta laxen). Skall testa att göra en gravlaxsås på min Whiskysenap - får se om det funkar...
:-)
